秋季补品 美味粟米南瓜红枣粥

  粟米生就美丽的样子,不管是白的,黄的,紫的还有黑的,一粒粒都有珍珠的光泽,其加工制品粟米粉、粟米碎、爆米花也都有好看的外观。

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  但相对粟米粉来讲,粟米碎颜色更艳一些,用粟米碎煮的粥也比用粟米粉煮的粥多些光泽,所以在超市看到一包包的粟米碎时,也顾不得用这个煮粥要比用粟米粉煮多花三倍时间的麻烦了,忍不住买了一包。

  主料:

  粟米碎,蜜枣,南瓜片。

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  做法:

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  上述食材一起入锅,加适量的水煮沸,转小火继续煮20-25分钟,至自已喜欢的软硬度即可,煮的过程中要不时搅拌一下,以防锅底煳或着粘了。

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