膳食小课堂——药知道

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种中药食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

01小试牛刀

功效作用

1、调理肠胃

小麦含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化,预防便秘的作用。

2、排毒防癌

小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。

3、美容护肤

\

小麦粉有嫩肤、除皱、祛斑的功效。

4、安心养神

小麦性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等症。

02基础知识一览

别名

麸麦、浮麦、浮小麦、

空空麦、麦子软粒

性味

养心,益肾,除热,止渴

功效

性凉;味甘

03膳食食谱

食材:小麦3小把,玉米1小把,黄豆1把,葵花子半把。

做法:

\

1、黄豆、葵花子、小麦提前泡发;

2、水量是食材的4倍,一块放豆浆机,按“五谷”模式煮即可。

——玉米小麦黄豆浆

食材:桂圆、红枣、糯米、小麦、红糖。

做法:

1、将小麦、糯米洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉;

2、放在电饭锅里、大半煲水,炷到粥绵为止;

3、 再加入红糖,再翻滚,即成。

\


功效:健脾胃、补脾、补心。

——桂圆红枣小麦粥

图片来源:摄图网

本文链接:药知道|养心,益肾——小麦

您可能也会喜欢

友情链接:

佛经大悲咒全文 念佛 心经结缘